郜海燕，博士生导师、二级研究员，浙江省农业科学院食品科学研究所原所长，国际食品科学院院士，国务院特殊津贴获得者，全国优秀科技工作者，全国三八红旗手，浙江省特级专家，浙江省劳动模范，浙江省有突出贡献中青年专家，浙江省农业科技突出贡献者，浙江省突出贡献科技特派员。现任国家浆果保鲜加工技术研发专业中心、农业农村部果品采后处理重点实验室等5个省部级科研平台负责人。国家农产品加工果品专业委员会副主任和标准委员会专家，国际食物营养与安全协会副理事长，中国食品科学技术学会理事，中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副主任委员，浙江省食品学会副理事长。

郜海燕从事食品物流保鲜加工与品质控制、生鲜食品未来采后与营养健康、植物源食品功能挖掘与综合利用等相关研究40余年，先后主持国家重点研发计划项目、国家公益性行业专项、国家基金、科技支撑、重大国合和省重大攻关等各级项目70余项；获科技成果奖励23项，其中主持获国家科技进步二等奖2项、获国家技术发明二等奖1项；发表论文425篇，出版著作3部；获国内外授权发明专利60件，制定行业标准7项；自主设计70余项技术成果在农村、基层、合作社和企业广泛应用，受到普遍欢迎，为中国第十四届食品科技大会推介百位中国科技专家之一，被中国食品学会誉为接地气的女科学家。